안녕하세요 ! 건강은 농산물로 지키자 ! 청년농업인 입니다 ~
요즘 날씨가 진짜 장난이 아닌거 같아요 ! 아침에부터 집으로 나오면서
칼바람이 온몸을 스쳐지나는데 이러한 겨울철 칼바람때문에 온몸이
후들 후들하는 느낌이 들더라구요 ! 얼른 겨울철에 따뜻한
패딩을 꺼내서 입어야 될것 같아요 ㅠㅠ
오늘 우리의 건강을 지켜줄 농산물은 바로
야콘입니다 ! 야콘? 응? 야콘에 대해서 처음들으신 분들도 많이계신텐데요!
저도 솔직히 야콘에 대해서는 처음들었어요 ! 오늘은 땅속의 과일이라고
불리는 야콘에 대해서 상세히 알려드리고자 하는데요 !
1. 야콘
야콘은 우리가 겨울철에 즐겨먹고 땅속에서 자라는 고구마랑 상당히
비슷한 모습을 가지고 있어서 야콘을 처음 보시는 분들이라면 이게 고구마인지
야콘인지 분간하기가 쉽지 않으실꺼라고 생각을 해요 !
야콘은 땅속에서 자라는 근채류로 분류되고 있고 고구마와 생김새가
굉장히 비슷하지만 고구마처럼 전분은 가지고 있지 않습니다 !
야콘은 쉽게 표현해서 우리가 흔히 볼 수 있는 마의 종류라고 생각을 하시면되요
야콘의 맛은 과일 배 맛이 살짝 난다고 해서 땅속의 과일이라고 유명세를
가지고 있다고 해요 ! 칼로리도 낮은편에 속하는데요 !
100g에 60칼로리 밖에 되지않아서 체중을 관리하시는 분들에게는
최적에 농산물이라고 설명드리고 싶어요 !
2. 야콘효능
1) 배변활동에 좋은 도움을 준다고 해요 !
현대인들이 가지고 있는 질병중에 흔히 볼 수 있는 것은 바로 변비이죠 ! 이러한
변비는 누구에게 쉬원하게 말도 못하고 혼자서 개선책을 마련하고 노력을 하기 마련인데요!
오늘 소개해드리는 야콘은 변비를 가지고 계신 분들에게 좋은 작용을 한다고해요 !
야콘에는 프라토올리고당이 함유되어 있는데요 ! 이성분은 배변활동을 활성화 시키고
장이 원활한 활동을 할 수 있도록 지원해주는 역할을 한다고해요 !
이렇게 장의 기능이 원활하게 활동을 하게되면 제충관리도 가능하며
변비로인해서 발생하는 또 다른 문제점들을 관리할 수 있어
야콘은 다양한 면에서 좋은 효과를 가지고 있다고 설명드리고 싶네요 !
그리고 앞서 말씀드렸듯이 야콘은 칼로리가 낮기 때문에 체중을 관리하시는 분들은
야콘의 낮은 칼로리와 장운동을 활발하게 해주는 효과를 적극 활용하여서
체중관리 식단관리하시는 것을 추천드리고 싶네요 !
2. 당뇨에 좋은 작용을 한다고 해요 !
현대인들이 많이 가지고있고 걱정하는 또다른 문제점으로는 바로 당뇨가 있는데요!
이는 물론 젊은 층에서는 흔히 발생하는것은 아니지만 젊은층도 당뇨를 가지고 있는 분들이
있어서 나이에 상관없이 당뇨를 관리해주는 것이 필수가 되어가고 있습니다.
이러한 현상은 점점더 다양해지고 좋지않게 변해가는 식문화와 환경적 요인이
크게 작용을 하고 있다고 생각이 드는데요 !
이렇게 중요하게 여겨지고 있는 당뇨는 체계적인 관리를 필요로 하고있기때문에
정확한 진단과 처방에 의해서 관리를 하는것이 가장 중요하겠지만
이와함께 우리농산물을 활용하여서 건강을 챙기는것도 좋은 방법중 하나라고 생각합니다.
그래서 오늘은 당뇨에 좋은 야콘을 알려드리려고 해요 !
양콘효능으로 유명한 성분이 있는데요 바로 그 성분은 이눌린이라는 성분의 이름을 가지고 있어요
이눌린은 혈액속 포도당이라고 불리는 혈당의 수치를 낮춰주는데 좋은 역할을 한다고 하는데요 !
혈당을 주기적으로 체크하시는 분들에게는 야콘을 꾸준히 챙겨드시는것도 당뇨를 관리하는 방법 중
한가지라고 말씀드릴 수 잇겠네요 ! 그리고 혈당은 음식물을 먹고난 이후에 자연스럽게 증가하게 되는데요!
야콘은 칼로리가 낮고 포만감을 높여주는 특징을 가지고 있기 때문에 음식의 섭취량을 줄여서
혈당 증가를 사전에 방지하는 역할도 하고있다고 해요 !
3. 뼈건강을 책임져 준다고 해요 !
나이가 들어가면서 골다공증과 같이 뼈와 관련된 문제로 일생활에 불편함을 느끼시는분들이
분명 계신다고 생각을 하는데요 ! 이렇게 생활에 뼈문제로 인해서 불편함을 가지고 계시는 분들에게
야콘효능은 알찬 역할을 하고 있다고 하네요 !
뼈건강하면 바로 떠오르는 성분이 바로 칼슘과 마그네슘일거라고 생각이 드는데요 !
야콘은 이러한 칼슘과 마스네슘을 많이 함유하고 있다고해요 !
이렇게 야콘은 뼈건강에 도움이 되는 칼슘과 마그네슘을 가지고 있기에
노인분들과 여성분들의 골다공증이나 아이들의 뼈에도 좋은 영향을 가져다 준다고 생각해요 !
뼈에 관련된 문제는 자연스럽게 나이가들어가면서 발생하는 문제점이기도 하지만
나이와 연관없이 칼슘이 부족하거나 하는 문제로 인해서도 발생하기도 해요 !
그래서 뼈 건강을 야무지게 챙기기 위해서는 이러한 성분들이 몸에서 부족하지않게
적절한 시기에 보충을 해주셔야 하는데요 ! 이럴때 야콘을 함께 챙겨드시면
더욱 좋은 효과를 가져올 수 있을거라고 생각을 해요 ~
오늘은 땅속의 배 ! 땅속의 과일이라고 불리는 야콘효능에 대해서 알아보았는데요~
야콘은 생각보다 맛도있고 좋은 효능을 가지고 있어서 관심있으신 분들은
한번쯤 드셔보는것이 좋은 방법이라고 생각이들어요 ~
그리고 야콘은 먹는 식감도 맛있고 맛도 배맛이
살짝나기에 아이들의 간식으로도 좋을것 같아요 ~
밥을 먹고 난 이후에 다양한 과일을 깎아서 드시는데요 !
이럴때 야콘하나 깎아 드시면 많은 도움이 줄것이라고
생각을 합니다 ! 그리고 앞서 말씀드렸지만 식단을 관리하시거나 체중을 관리하시는
분들에게도 좋은 효과와함께 카로리도 낮기때문에 관리하여 드신다면 좋을것 같아요 !
감사합니다 ~
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