돼지감자효능 삶아 먹어야하는 이유

안녕하세요 !

건강은 농산물로 지키자 ! 청년농업인 입니다!

 

오늘 소개해드릴 건강에 좋은 농산물은 바로 ! 

돼지감자효능 입니다! 

 

여러분들은 그냥 감자는 많이 들어보셨지만 ~

돼지감자에 대해서 들어보신적 있으신지요?!

저는 오늘 돼지감자가 가지고 있는 효능과

삶은감자 칼로리, 감자로 만들 수 있는 요리

이 3가지 정보를 소개해 드리고자 합니다 !

 

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1. 돼지감자 !

평소에 감자를 좋아하시나요? 많이 섭취하고 계신가요?

솔직히 감자라는 농산물을 고급작물로 구분되고있지는 않아요!

흔하게 먹을 수 있고 가격도 비교적 저렴하게 때문에

특별하게 귀하게 여겨지고 대접을 받는 농산물이 아니죠!

 

하지만 감자는 다양한 반산으로 활용되고 우리 식문화에서

없어서는 안될 농산물중 하나인데요 !

그 종류로는 감자전, 감자볶음, 감자조림등 다양한 요리로 

활용되고 있죠 ! 그럼 지금부터

돼지감자효능에과 삶은감자칼로리에 대해서 

알려드리도록 하겠습니다 ~

 

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2. 돼지감자효능

 

* 1) 다양한 영양성분을 가지고 있어요 !

돼자감자는 일반적인 감자 크기보다 조금은 작은 크기롤 가지고 있어요~

돼지감자는 철분, 각종 비타민, 칼륨, 등을 풍부하게 가지고있는데요!

그중에서도 많은 사람들에게 주목을 받고 있는 성분은 바로!

이눌린이라는 성분입니다 ~

 

돼지감자속에 들어있는 이눌린은 일반 감자에 비해서 70배는 더 많이

들어있기 때문에 돼지감자를 섭취하려는 사람들이 

점차 증가하고 있는 추세인것 같아요 !

 

이러한 이눌린은 식이섬유로 불리기도 하는데요 ! 이눌린을 섭취하여

우리 몸속으로 들어가게 되면 소장이 흡수하는 당을

이눌린이 수분을 흡수하여 사전에 방지시킨다고 해요 !

그렇게 흡수되어 대장으로 운반되어 몸밖으로 배출된다고 합니다.

또한, 당의 양을 관리해주는 기능도 함께 하고 있기에!

변비와 당뇨에 좋은 역할을 하는것이 돼지감자의 효능이라고

생각하시면 좋을것 같아요 ~

 

* 2) 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하게 들어있어요~

돼지감자의 칼로리는 100g에 70칼로리를 가지고 있는데요 ! 

이때문에 다이어트를 할때 좋은 작물로도 불려지고 있어요!

그리고 식이섬유가 풍부하기 때문에 기본적인 건강을 관리할때

중요한 역할을 한다고 하네요 ㅎㅎㅎ

 

* 3) 고혈압 예방, 면역력 강화, 피부미용에 좋아요!

감자에는 칼륨이 많이 들어있어요 ! 칼륨의 역할에 대해서 아시는분들도

계실텐데요 ~ 칼륨은 몸속에 있는 나트륨을 몸밖으로 배출시켜주는

역할을 하기 때문에 고혈압을 사전에 방지할 수 있고 건강을 ! 관리하는 

역할을 함께 할 수 있다고 하네요 ㅎㅎㅎ 또한, 비타민C는 

피부 좋은 성분을 전달하고 미백의 효능까지 함께 가지고 있기 때문에 

많은 분들이 피부를 생각해서 감자를 섭취하시기도 한다고 해요 !

 

그리고 비타민C가 많이 들어있기 때문에 겨울철 쉽게 걸릴 수 있는

감기를 방지하는데 도움이 되는 면역력을 강화시켜 준다고 해요

 

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3. 삶은감자칼로리

앞서살펴본 돼지감자 칼로리와 크게 다를게 없다고 생각하시면 되요!

삶은감자의 칼로리는 100g에 70칼로리 정도라고 생각하시면 되는데요~

 

감자 1개의 무게는 200g ~ 300g을 가지고 있기때문에 너무 많이

드시는것은 추천드리지 않습니다!

공기밥 1개 칼로리가 350칼로리 정도를 가지고 있기때문에

감자를 여러개 섭취할 경우 식사를 한것과 같아지기 때문에

체중을 관리하시는 분들이라면 감자 1개와 채소를 적절히

조합해서 드시는것을 추천들려요 !

그래고 꾸준한 운동은 필수인거 아시죠?! ㅎㅎㅎ

 

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4. 감자로 만들 수 있는 요리

 

감자 고로케 !

감자고로케 싫어하시는 분들이 없을거라고 생각이 들어요 ㅠㅠ

감자 고로케는 보기만 해보 맛나보이는데요 ~ 

감자고로케는 감자를 갈아서, 으깨서, 튀겨서 만드는 요리인데요!

감자를 좋아하시는 분들은 한번 만들어 보셔도 좋을것 같아요 ~

 

감자 튀짐 !

감자튀김은 정말 흔한 음식으로 알려져있죠?! 패스푸트점을 가면

싼 가격에 쉽게 찾을 수 있어서 귀한 음식은 아닌데요 !

하지만 이러한 감자튀김도 집에서 직접 만들어 드시면

그 맛을 배로 올릴 수 있다고 생각해요 ! 신선한 감자를 

선별하여 깨끗한 기름에 튀겨 드시면 더욱 바삭 바삭하고

맛있는 감자튀김을 만들어 드실 수 있다고 생각해요 !

 

감자전 !

감자전은 제가 정말 좋아하는 음식인데요 !

고소하고 바삭바삭한 맛이 정말 일품이라고 말씀드리고 싶어요 ~

감자전은 만드는데 손이 많이 가기 때문에 쉽게 만들어 먹을 수 있는

음식은 아니라고 생각이 드는데요 !

이러한 감자전을 저는 막걸리를 파는 전집에 가면 항상 주만하여

먹는거 같아요 ~ 텃밭이 있으시다면 감자를 직접 수확해서

감자전을 만들어 먹는것도 굉장히 건강한 음식을 드시는

방법중 하나라고 생각을 해요 ㅎㅎㅎ

 

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오늘은 돼지감자효능과 삶은감자칼로리 그리고 감자로 만들 수 있는 요리를

한번에 모아서 설명을 드렸는데요 !

최근 감자에 관심을 가지고 있는 분들에게는 좋은 정보가 되었을꺼라고

생각을 해요 ! 저는 귀농을 준비하고 있는 상황이기에!

다양한 농산물에 대해서 공부를하고 관심을 가지고 있는데요~

저의 포스팅은 앞으로도 많은 농산물에 대한 효능과 

농산물로 만들 수 있는 요리, 그리고 칼로리 등에 대한 정보를 알려드리려구해요!

 

그리고 많은 분들이 체중관리를 하는 요즘 시대에 맞춰서

건강한 농산물로 체중관리하는데 도움도 드리고자 합니다!

건강은 농산물로 지키자 ! 이러한 주장처럼

청년농업인답게 많은 농산물 건강한 농산물을

앞으로 알찬 정보로 포스팅 하도록 하겠습니다 !

감사합니다!