건강은 농산물로 지키자 ~ 안녕하세요 ! 청년농업인입니다~
오늘은 귀농할 지역인 농촌으로 다녀왔는데요~ 역시 ! 농촌의 풍경, 공기, 냄새 ~ 저는 이러한 것들이
너무 저랑 잘맞는다고 생각을해요 ~ 조금은 심심할 수는 있지만 그래도 나름 농촌만의 장점이있기때문에
저는 귀농의 매력을 느끼고 있다고 생각을하고 있어요 ~ 농촌으로 가서 어르신들에게 인사도 들이고
이야기도 나누면서 점점 다가오는 귀농이 걱정스럽기도 하지만 한편 설레이는 느낌도 들게 만드는것 같아요~
그리고 오늘 날씨도 겨울날씨치고는 생각보다 따뜻해서 활동하기에도 편하고 좋았던것같아요~
오늘 하루 여러분들은 어떠게 보내셨나요 ~ 시간이 괜찮으시다면 근처에 있는 시골로 힐링을 하로
다녀오는것을 추천드리고 싶네요 ! 그럼 오늘 포스팅의 주제에 대해서 이야기 해보도록 하겠습니다.
오늘은 누구나다 맛있어하고 즐겨먹는 홍시에 대해서 이야기를 나누어보고자해요!
우리가 좋아하는 홍시는 어떠한 효능을 가지고있는지 ! 홍시 효능에 대해서 알아보고
홍시는 단맛이 강해서 얼마나 칼로리를 가지고있는지 ! 홍시 칼로리에 대해서 알아보고
한번에 다먹지못하고 남아있는 홍시를 어떻게 보관하면 좋을지 ! 홍시 보관법에 대해서 알아보도록 할게요!
1. 홍시 ! 만드는법 ! 보관법 !
최근에 집에서 배가 출출해서 뭐 먹을꺼 없는가 해서 여기저기 뒤지던 중에 뒷베란다에 홍시가 있는것을
발견을하게되었어요 ! 조금의 망설임도없이 홍시를 하나들고 숟가락을 챙겨 들었죠 ! 그렇게
앉은자리에서 홍시하나를 순식간에 먹어치워버렸습니다 ~ 이렇게 제가 너무나도 맛있게 먹어치운
홍시는 어떻게 만들어지는지 그리고 어떻게 보관하는지 알아보도록할게요~
1) 홍시 만드는법 !
홍시는 보통 단감이라고 불리는 상태에서 점점더 무르 익어서 홍시로 만들어지는데요! 이러한 부분은
많은 분들이 잘 알고계실꺼라는 생각이들어요 ! 그래서 딱히 특별한 방법이 없어요 단감인 상태에서
시간이 자나고 자나야 홍시로 만들어질 수 있는것이죠 !
2) 홍시 보관법 !
단감을 홍시로 만들기 위해서는 보관할때 신경을 써주시면 좋은 부분이 있는데요!
바로 홍시는 홍시끼리 닿지않게 따로따로 보관해주시게 중요합니다 ! 홍시끼리 닿게되면 닿은 부분들이
물러질 수 도있는 위험이 있기때문에 닿지 않게 따로따로 보관을 해주는것이 중요합니다 !
그리고 홍시는 서늘한곳에 보관을 해주시면 좋은데요 ! 겨울철의 베란다와 같은 곳은 기온이 너무 많이
내려가기에 이런부분만 조금 조심해주시면서 서늘한 공간을 찾아서 홍시를 보관해주시것이
좋은방법 중 하나라고 생각이 드네요 !
2. 홍시 효능 ?!
1) 우리 눈의 건강을 지켜준다고 해요 !
요즘의 대부분의 사람들이 핸드폰, 모니터, 스마트폰과 같은 전자기기에 장기간동안 눈을 노출하고있는데요!
이렇게 장시간동안 스마트기기에 눈을 노출시키게되면 시력도 좋지않아지고 눈건강에도 안좋은 영향을
끼칠 수 있는데요 ~ 저도 하루에 많은 시간을 전자기기르 보고있는것 같아요 ~ 심지어 지금도 노트북을
보면서 글을쓰고 있으니 잠자는 시간말고는 다 노출되어 있다고 봐야죠 ㅠㅠ
이렇게 많은 사람들의 전자기기로 인해서 눈이 나빠지고 있는 상황속에서 홍시는 사람의 눈의
건강에 도움을 많이 준다고 해요 ! 홍시에는 베타카로틴이라는 성분을 함유하고있는데요 !
베타카로틴이라는 성분은 눈의 망막에 좋은 효과를 가져다 준다고 해요 ~
사람의 눈의 망막에는 세포조직을 만들기위해서 베타카로틴과 각종 비타민 등의 성분이
필요하다고 하는데요 ! 홍시는 이렇게 필요한 성분을 가지고 있기에 눈건강에 긍정적인
역할을 하고있다고 하네요 ! 정말 좋은 소식인거 같아요 ~
2) 설사를 막아준다고 해요 !
홍시를 많이 먹으면 변비에 걸리다르는 이야기를 들어보신적 있으신가요?! 아마도 한번쯤은
있을실껀데요 ~ 홍시는 설사를 조금은 단단하게 만들어주어서 설사를 개선해주는 역할을 한다고 해요 !
홍시에 들어있는 탄닌이라는 성분이 장속으로 들어가서 변은 단단하게 만들어 준다고 하는데요 !
잦은 설사가 있으신 분들에게는 이러한 홍시의 효능이 좋은 역할을 할것같다고 생각이 드네요 ~
3. 감기에도 좋다고해요 !
겨울철이면 면역이 약해지고 몸도 약해져서 감기에 걸리기 쉬운데요!
여러분들도 올겨울 감기에 걸리시지는 않으셨는지요?! ㅠㅠ
겨울에 감기가 걸리게되면 몸도 으슬으슬해지고 낫기가 쉽지가 않은데요 ~
홍시는 각종 비타민 등의 성분을 많이 가지고있어서 ~ 이러한 물질들이
면역을 강화시켜서 겨울철 감기를 예방할 수 있도록 도와준다고 해요 !
올겨울 과한업무와 연말에 이루어지는 망년회, 송년회에서 과음도 하고그러니면
면역이 약해져서 자연스럽게 감기에 노출될 수 있는데요 ! 그럴때는 우선 기본적으로
청결에 가장 신경을 쓰셔야 합니다 ! 청결하게만 유지해주셔도 많은 이물질의 침투를
사전에 방지를 할 수 있으니까요 ! 그리고 감기 초기증상이 느껴지시면 바로 병원을
찾으셔서 정확한 진단과 처방을 받으시는것이 가장 정확한 방법이라고 생각을 해요 !
이렇게 모든 행동을 다 마친후에는 감기에 도움이 되는 음식을 드시면되는데요~
그때 이렇게 비타민이 많은 홍시와같은 과일을 드시는것도 좋은 방법중 하나라는 생각이드네요!
4. 홍시칼로리
홍시는 100g에 66칼로리를 가지고있다고해요 !
홍시 1개를 칼로리로 따져봤을때 한개의 무게가 약 250g정도가 되니까
한개당 칼로리는 150칼로리라고 생각을 하시면 좋을것 같아요~
오늘은 홍시 효능과 홍시 만드는법 홍시 보관방법에 대해서 알려드렸는데요 !
홍시에 관심을 가지고계시는 분들께 좋은 정보가 되었으면 좋겠네요 ~
감사합니다~
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